Riunione iniziale del progetto European Sweets Itineraries

Il primo meeting del progetto European Sweet Itineraries (ESI) ha avuto luogo venerdì 15 Aprile a Bruxelles dove Davinia Galea, Vice direttore e Jordi Vegas, Manager Progettuale, hanno rappresentato l’IGCAT (Istituto Internazionale per la Gastronomia, la Cultura, le Arti e il Turismo) come partner del progetto ESI insieme ad altri 13 partner provenienti da Italia, Lettonia, Portogallo e Spagna.

Durante il meeting i membri hanno presentato le loro organizzazioni e successivamente il gruppo ha discusso le caratteristiche dei viaggi di istruzione per i giovani. Poi, la Strada del Cioccolato ha offerto una degustazione di cioccolato dalle regioni di Abruzzo ed Umbria come esempio di Tourism Experience.

Il progetto European Sweet Itineraries è un progetto scolastico che mira ad attrarre giovani viaggiatori intelligenti attraverso viaggi di istruzione sviluppati per una nicchia interessata alla produzione di dolci. L’obiettivo è prepararli ad essere turisti responsabili e anche dare loro l’opportunità di fare un’esperienza di apprendimento mentre viaggiano. Il prossimo meeting tra partner si svolgerà il 6 e 7 Settembre a Lisbona.