Itinerário de doces espanhóis

Introdução

immagine11Espanha, ou o Reino de Espanha, é um dos mais famosos países de língua espanhola do mundo. Com uma monarquia de tradição, e ainda uma maior história de conquista e exploração, Espanha tem uma grande identidade cultural e regional que resulta numa grande variedade gastronómica e vinícola.

É uma terra de contrastes e extremos. O seu território inclui praias mediterrâneas, montanhas dos Pirenéus cobertas de neve, longas planícies secas, arrozais costeiros, ilhas vulcânicas e colinas.

Mapa da tour

Programa detalhado

Barcelona

immagine1Chegada ao aeroporto Barcelona El Prat e transfere para Tossa de Mar de autocarro. Check in no Hotel Turissa**. Jantar de boas vindas na Casa Igor (Autumn Seasonal e Menu Local)

Barcelona, capital da cidade de Catalunya, é uma cidade encantadora do norte de Espanha. Famosa pelos seus edifícios peculiares desenhados ao estilo de Gaudi, nesta cidade, terão a oportunidade de provar vários pratos catalães, cujos principais ingredientes são marisco, vegetais e fruta fresca.
Tossa de Mar

immagine2Receção no Francesc Colomer com apresentação da marca local “Tossa Dolça” com uma prova de produtos doces locais.

Apresentação e prova de produtos regionais: salsicha doce e mel local. Almoço no Mestre d’Aixa (gastronomia local preparada com chocolate). Workshop na Ca la Nydia para preparar Carquinyolis (Doce Catalão).

Transfere para Sant Pol de Mar de autocarro e comboio. Check in no Hotel Gran Sol***
Sant Pol de Mar - Sant Andreu de Llavaneres

immagine3Aula de Pastelaria na EUHT StPOL. Almoço com showcooking no Hotel School.

Transfere de Sant Pol de Mar para Sant Andreu de Llavaneres de comboio.

Workshop na Can Sala (Coca de Llavaneres, Pastelaria tradicional catalã).

Transfere de Sant Andreu de Llavaneres para Sant Pol de Mar.
Barcelona

immagine4Transfere de Sant Pol de Mar para Barcelona de comboio.

Visita ao Museu do chocolate: visita guiada – Workshop - provas

Almoço e tempo livre

Transfere de Barcelona para Madrid de AVE (Comboio Rápido). Chegada a Madrid Atocha e transfere de autocarro para o hotel Eurobuilding 2.

Localizado no centro do país, a capital de Espanha é um lugar único no mundo, onde o passado e o presente se encontram, deste modo, serão capazes de atravessar estradas antigas e edifícios tradicionais em bairros como La Latina ou Malasaña, mas também locais modernos e elegantes como a Gran Via e a Puerta del Sol.
Alcalà de Henares

immagine5Durante a manhã, irão deslocar-se a Alcalá de Henares, uma pequena cidade perto de Madrid. Esta cidade é famosa pelo sua prestigiada universidade e por ser a terra natal de Miguel de Cervantes, o autor de Don Quixote. Lá irá participar num Workshop de Doces na Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares. Almoço durante as visitas.

immagine6Durante a tarde, irá visitar a cidade de Alcalà de Henares. À noite, irão jantar no Bar Loreto, um bar de tapas tradicional em Madrid, onde terão a oportunidade de provar diferentes pratos típicos espanhóis.
Toledo

immagine7Durante a manhã irão deslocar-se à deslumbrante cidade de Toledo. Lá irão visitar o Obrador Santo Tomé, uma fábrica de maçapão fundada em 1856. Almoço no Hotel Palácios.
Toledo é o produtor mais importante de maçapão tradicional espanhol, cujos principais ingredientes são amêndoas e açúcar.

immagine8Durante a tarde, irão participar num workshop de maçapão na La Alacena Manchega, um local famoso pela sua produção de produtos culinários tradicionais de Toledo.
À noite terão um jantar no Mercado Provenzal de Madrid, um lugar acolhedor onde poderão provar diferentes pratos espanhóis presentes no menu diário.
Madrid

immagine9Durante a manhã irá tomar o pequeno almoço na Mamá Framboise, uma pastelaria famosa de Madrid. Seguir-se-á uma visita guiada da fábrica.
Transfere e almoço na IES Hotel Escuela Madrid.

immagine10Durante a tarde irá decorrer uma visita guiada a Madrid, começando na Plaza de Oriente, durante a qual irão passear no centro da cidade e ao mesmo tempo visitar as mais históricas fábricas e lojas de doces da cidade.
Jantar no bar Loreto e saída no dia seguinte!

Evaluation of the tour

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